ちゃんめろ、でました。|古民家ゲストハウス梢乃雪こずえのゆき

ちゃんめろ、でました。

写真日記

ちゃんめろ、でました。 2014/3/17


昨日ふと外に出てあたりを見渡すと
雪が解け土が見えているところから
ひょっこりと顔を出していました。

ちゃんめろ=ふきのとう

小谷ではそう呼びます。
業界用語ではメロチャンです。

今夜、天ぷら!ということでゲストさんとちゃんめろを収穫しました。

今年一番の山菜。

方言で”ちゃん”は雪を割る。”めろ”は一番先に食べられるという意味があり、それでちゃんめろと語源がついた。
とウェブに書いてました。笑
ま、その他にいろいろな語源があるようですが…。

そして夜、ゲストさんたちと一緒に初獲り揚げたてほやほやちゃんめろを味わいました。

さ、いよいよ雪が解け始め芽吹きの時期がやってきます。
4月に入ればいろいろな山菜が顔を出す事でしょう。

そんな山の幸を味わいに小谷にいらしてはいかが??

ぐっさん